Page 2 - Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono - Emagz Solopos | Media Informasi dan Inspirasi

2
SABTU KLIWON - MINGGU LEGI
10-11 DESEMBER 2022

Mengukuhkan Solo Kota MICE

Memperbanyak

uktamar ke-48 Mu- jalan. Selain itu, di sepanjang Jl. dengan daerah tetanga, khususnya
hammadiyah dan Adisucipto berdiri berbagai fasilitas Kabupaten Karanganyar, Kabupaten Lumbung Pangan
Aisyiyah pada akhir lengkap. Fasilitas MICE di Kota Solo Sukoharjo, dan Kabupaten Boyolali
MNovember 2022 adalah banyak beraglomerasi di sepanjang yang secara administratif berbatasan Pemerintah Desa Demakijo,
bukti nyata Kota Solo memang layak Jl. Adisucipto. langsung. Kecamatan Karangnongko, Kabupaten
menjadi kota meeting, incentive, Lokasi utama muktamar Mu- Klaten mulai mengoperasikan lumbung
convention, and exhibition atau hammadiyah dan Aisyiyah berada di Brand Bersama pangan masyarakat desa yang telah
MICE. sepanjang Jl. Adisucipto. Muktamar Potensi keberadaan fasilitas dan selesai dibangun. Lumbung pangan
Warga Muhammadiyah dari se- terdiri atas kegiatan pertemuan, per- infrastruktur pendukung yang ini strategis untuk meningkatkan daya
ist
luruh Indonesia menghadiri dan Tendra Istanabi sidangan, konferensi, dan pameran disebutkan sebelumnya sebenarnya tawar petani.
menggembirakan Muktamar Mu- atau ekshibisi. Kegiatan ceremony berada tidak hanya di wilayah Lumbung pangan difungsikan
hammadiyah dan Aisyiyah itu. Dosen di Program pembukaan dilaksanakan di Stadion administrasi Kota Solo, tetapi berada untuk menyimpan cadangan pangan
Kesuksesan itu menarik dilihat Studi Perencanaan Manahan, di wilayah administrasi kabupaten sekaligus untuk memutus mata rantai
dari sudut pandang kota MICE. Wilayah dan Kota Kegiatan persidangan dilaksanakan di tetangga. penebas dalam sistem penjualan hasil
Muktamar Muhammadiyah dan Universitas Sebelas Maret convention center Edutorium Universitas Jl. Adisucipto melintasi kewenangan panen. Penebas jamak memosisikan
Aisyiyah bisa dikatakan merupakan Muhammadiyah Surakarta (UMS) Kota Solo dan Kabupaten Karanganyar petani sangat lemah, tak punya daya
simulasi paling ekstrem dari yang diselenggarakan. Pemerintah dan kampus UMS. Kegiatan pameran di Kecamatan Colomadu. Bandara tawar. Jamak petani menerima harga
penyelenggaraan event MICE yang Kota Solo sejak lama ingin menjadikan dilaksanakan di De Tjolomadoe. Adi Soemarmo berada di Kabupaten jual hasil panen dari penebas yang
mendatangkan orang sangat banyak Kota Solo sebagai salah satu tujuan Tiga venue tersebut menjadi paket Boyolali. Fasilitas hotel yang memadai jauh lebih rendah dari pada yang layak
atau bahkan mungkin paling banyak MICE di Indonesia. komplet yang mampu mewadahi juga banyak terdapat di Kabupaten diterima.
di Kota Solo dalam beberapa tahun Kota Solo sangat sering menggelar kebutuhan kegiatan dalam MICE Sukoharjo, khususnya di kawasan Tujuan pendirian lumbung pangan
terakhir. kegiatan berskala nasional maupun skala besar. Solo Baru. masyarakat desa itu—sesuai visi
Selama tiga hari Jl. Adisucipto dan internasional. Salah satu event terdekat Berdasarkan pantauan faktual, Selain itu, banyak tempat tujuan Pemerintah Desa Demakijo—adalah
meluas di Kota Solo dan sekitarnya yaitu Piala Dunia U-20 pada 2023. antrean parkir bus para penggembira wisata yang berada di kabupaten menjadikan Desa Demakijo sebagai
mengalami kemacetan parah karena Kota Solo memiliki potensi yang muktamar Muhamamdiyah dan sekitar Kota Solo. Perlu kesadaran desa mandiri pangan. Sebanyak
diperkirakan dikunjungi jutaan orang kompetitif dalam pengembangan Aisyiyah memanjang hampir di bersama menjadikan Kota Solo 80% warga Desa Demakijo bermata
dari seluruh Indonesia. Beberapa MICE. sepanjang jalan dari Stadion Ma- sebagai brand bersama yang mampu pencarian sebagai petani.
jenis kegiatan atau event yang Setidaknya hal ini dapat dilihat nahan hingga De Tjolomadoe sejauh mendatangkan keuntungan bersama. Lumbung pangan tersebut dikelola
mencakup MICE adalah rapat, dari beberapa aspek. Pertama, lokasi kurang lebih tujuh kilometer. Ini seperti halnya brand Jogja Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan)
pertemuan atau persidangan, Kota Solo cukup strategis karena Para penggembira muktamar yang keuntungannya tidak hanya Jujur Makmur yang berbasis di
konferensi, dan pameran. berada di tengah Pulau Jawa dan harus berjalan beberapa kilometer dirasakan Kota Jogja, tetapi dirasakan Desa Demakijo. Lumbung pangan
Secara sederhana kota MICE menghubungkan kota-kota besar dari tempat parkir bus menuju oleh kabupaten sekitar, yaitu Kabu- itu diharapkan bisa meningkatkan
berfokus pada daya tarik kota dalam di sekitarnya. Kedua, aksesibilitas tiga venue muktamar. Selain itu, paten Bantul dan Kabupaten Sleman. daya tawar petani, meningkatkan
kemampuan menyelenggarakan menuju kota Solo juga sangat mudah. keberadaan bus yang diparkir di Brand Solo memudahkan wisatawan kesejahteraan petani, dengan
berbagai kegiatan atau event yang Saat ini Kota Solo mudah dijangkau sepanjang bahu jalan menyebabkan atau tamu yang datang untuk memutus mata rantai penebas.
menghadirkan pendatang atau tamu dengan berbagai moda transportasi, lebar jalan berkurang dan berakibat mengasosiasikan Kota Solo dan Ketika panen tiba, petani
dalam jumlah besar. baik pesawat, kereta, maupun bus semakin macet. sekitarnya. dipersilakan menjual gabah kering
Fokus utama konsep perjalanan dan kendaraan pribadi dengan Kualitas Jl. Adisucipto seharusnya bisa Kesimpulanya, Kota Solo memiliki panen ke lumbung dan akan dibeli
wisata pada umumnya adalah keterhubungan jalan tol. Ketiga, lebih ditingkatkan untuk menunjang potensi yang kompetitif menuju Gapoktan dengan sistem kiloan
keberadaan daya tarik objek wisata fasilitas pendukung di Kota Solo keterhubungan venue MICE di pengembangan kota tujuan MICE. dengan harga sesuai harga eceran
sehingga wisatawan datang. Jadi, memadai. Kota Solo. Berdasarkan evaluasi Fasilitas penunjang MICE semakin tertinggi yang ditetapkan pemerintah.
dalam konsep MICE, keberadaan Fasilitas utama untuk kegiatan dari muktamar Muhammadiyah lengkap tersedia di Kota Solo dan Pengelolaan lumbung pangan
objek wisata merupakan penunjang. MICE semakin lengkap di Kota Solo. dan Aisyiyah, keberadaan jalur kabupaten sekitar. Pengembangan dengan manajemen bisnis modern
Selain itu, MICE juga harus Kota Solo memiliki banyak hotel, pedestrian yang nyaman masih MICE masih memerlukan berbagai bisa mengembangkan dan
di tunjang dengan fasilitas atau convention center, pusat pameran sangat dibutuhkan. peningkatan. memberdayakan perekonomian
infra struktur dan sumber daya atau ekshibisi, pusat pebelanjaan, Jalur pedestrian dapat dibuat Fasilitas dan infrastruktur, sumber masyarakat desa lokasi lumbung
manusia penyelenggara event yang hingga objek wisata, kuliner, dan lebih lebar. Kursi-kursi dapat di- daya manusia, keterhubungan atau pangan itu. Lumbung pangan
profesional. Kehadiran pendatang oleh-oleh khas yang menarik bagi tam bahkan di sepanjang jalur integrasi transportasi, dan kerja menciptakan kerja sama antara petani
atau tamu dalam konsep MICE tamu yang datang di Kota Solo. pedestrian untuk membantu pejalan sama antarwilayah akan mendukung dan penyalur hasil panen.
menjadi sangat penting karena kaki beristirahat. Selain itu, peneduh peningkatan di berbagai sektor. Tulisan Lumbung pangan juga meningkatkan
akan memberikan efek berganda Koridor Jl. Adisucipto jalur pedestrian dapat ditambah ini secara lebih detail memberikan hasil produksi panen dan membuat
bagi berbagai sektor. Potensi khusus yang dimiliki Kota di beberapa lokasi. studi kasus masukan pada salah harga menjadi lebih seimbang.
Para pendatang yang menghadiri Solo yaitu koridor Jl. Adisucipto. Ruas Kantong-kantong parkir komunal satu koridor utama MICE di Kota Penyelenggaran lumbung pangan
suatu event tentu saja menginap Jl. Adisucipto adalah jalan utama juga dapat disediakan untuk me- Solo yaitu Jl. Adisucipto. masyarakat desa adalah bagian dari
di berbagai hotel dan penginapan. di Kota Solo yang menghubungkan nampung kendaran dalam jumlah Masukan yang diberikan melalui upaya mengembangkan cadangan
Para tamu pasti juga mengunjungi pusat Kota Solo menuju Bandara Adi besar. Keberadaan jaringan trans- esai ini diharapkan dapat semakin pangan masyarakat.
berbagai tempat favorit, menikmati Soemarmo dan arah ke Semarang portasi yang terpadu akan lebih mengukuhkan potensi Kota Solo Ujung dari penyelenggaraan
kuliner, dan membeli oleh-oleh di dan Jogja. memudahkan pergerakan. Saat ini sebagai tujuan MICE. Pada 2023 lumbung pangan masyarakat desa
sekitar venue. Secara fi sik Jl. Adisucipto sangat Kota Solo memiliki bus Batik Solo Kota Solo akan menghadapi event adalah meningkatkan ketahanan
Perputaran ekonomi akan meningkat memadai dengan badan jalan yang Trans yang harus terus ditingkatkan. internasional yang mendatangkan pangan. Cadangan pangan di lumbung
karena kehadiran para tamu yang lebar dan memiliki jalur lambat Pengembangan Kota Solo tidak massa dalam jumlah besar yaitu pangan memiliki dua fungsi. Pertama,
mengikuti berbagai kegiatan atau event serta ruang terbuka hijau sepanjang akan maksimal tanpa kerja sama Piala Dunia U-20 di Indonesia. fungsi sosial, sebagai cadangan
pangan yang dapat dimanfaatkan
pada saat kondisi darurat seperti
bencana alam dan paceklik.
Kedua, fungsi ekonomi. Ketika hasil
panen berlimpah dapat disimpan di
Diplomasi Kehidupan dalam Semangkuk Kudapan lumbung dan pada saat harga normal
dapat dijual. Di sinilah relevansi
lumbung pangan meningkatkan daya
uforia perayaan pernikahan yang kemudian berujung kesepakatan tradisional asal China. tawar petani. Petani bisa menunda
putra bungsu Presiden Joko antara Pemerintah Kota Solo dan Wedang ronde adalah minuman penjualan hasil panen hingga tingkat
E Widodo, Kaesang Pangarep, para PKL. yang muncul sejak masa Dinasti harga yang wajar atau menguntungkan.
dengan Erina Gudono, tak lepas Wali Kota Solo Joko Widodo Han. Nama aslinya tangyuan dengan Pengembangan cadangan pangan
dari divisi dapur. Mereka sibuk kemu dian terkenal sebagai wali isi bola tepung ketan manis atau adalah aspek penting dalam ketahanan
menyiapkan beragam kudapan, kota pengayom PKL. Citra baik itu asin dicampur dengan kacang dan pangan. Dalam konteks sekarang,
selain makanan utama tentu. menjadi modal besar meningkatkan guyuran kuah manis. Tangyuan adalah lumbung pangan menemukan relevansi
Aneka kudapan disediakan untuk karier politiknya sampai hari ini. bahasa metafora dari reuni keluarga. aktual dan faktual untuk mewujudkan
menyambut para tamu. Putra sulung Presiden Joko Widodo— Minuman ini biasa dikonsumsi pada
dok ketahanan pangan yang memang
Para tamu menjadi saksi rangkaian yang kini menjabat Wali Kota Solo, tanggal 15 bulan pertama penanggalan sangat mendesak untuk dikembangkan.
upacara tradisional sebagai simbol Ika Yuniati Gibran Rakabuming Raka, juga sangat Imlek saat festival yuanxiao atau Ketahanan pangan adalah upaya
doa dan pengharapan. Gaung ”pesta dekat dengan diskusi meja makan. festival lampion. menjaga stabilitas pasokan pangan
rakyat” di Kota Solo menyambut Jurnalis Solopos Beberapa waktu lalu foto Gibran Ketika sampai di Indonesia, kudapan agar masyarakat dapat memenuhi
pernikahan tersebut tentu saja tak bersama mantan Gubernur DKI Jakarta hangat ini dicampur dengan rempah- kebutuhan pangan setiap saat. Fakta
jauh dari urusan makanan. politik. Sejarah penjajahan Indonesia Anies Baswedan dan Gubernur Jawa rempah khas jahe, cengkih, dan menunjukkan ketersediaan pangan
Kurang lebih 16.000 porsi makanan oleh bangsa Eropa selalu dikaitkan Tengah Ganjar Pranowo makan bersama serai pada kuah. Paguyuban warga yang cukup secara nasional ternyata
gratis disiapkan untuk menyambut dengan rempah-rempah. Masyarakat membikin heboh. Anies dan Ganjar Tionghoa di Kota Solo, Khong Kauw tidak menjamin ketahanan pangan
acara ngundhuh mantu terakhir Eropa mencari sejumlah rempah adalah politikus yang paling sering Hwee Solo, merilis beberapa foto tingkat wilayah (regional), tingkat
Presiden Joko Widodo di Kota Solo. seperti cengkih, pala, dan lada disebut sebagai calon presiden untuk kegiatan dalam majalah komunitas desa, dan rumah tangga individu.
Perayaan momen sakral dengan yang semuanya ada di Indonesia. pemilihan umum pada 2024. itu. Salah satu kegiatan adalah Ihwal mengelola ketersediaan
makanan lazim di Indonesia. Makanan Bagi bangsa Eropa, rempah bak logam Di tengah gerakan masif para pen- kursus memasak dan membuat pangan yang cukup agar dapat
tak pernah lepas dari perjalanan mulia. Di Eropa, saat musim dingin dukung Anies dan Ganjar, Gibran kue pada 1952 dan 1953. diakses oleh rumah tangga individu
hidup manusia. Dalam adat Jawa, tiba, rempah-rempah dimanfaatkan membangun narasi hangat dengan Dokumentasi perayaan ulang di masing-masing wilayah merupakan
setiap fase kehidupan selalu dirayakan sebagai bahan pengawet makanan menemui keduanya di perjamuan tahun yang dirangkum dalam isu menarik untuk ditelaah. Salah satu
lewat sajian makanan. Makanan dan penghangat tubuh. Rempah- makan dalam kesempatan berbeda buklet komunitas itu menunjukkan wujud nyata adalah lumbung pangan
adalah simbol kebudayaan dan rempah sebagai bumbu makanan, di Kota Solo. Para politikus seolah- sejumlah toko kue dan unit usaha masyarakat desa. Memperbanyak
penghidupan. kosmetik, dan merawat jenazah telah olah memanfaatkan penganan masyarakat Tionghoa memberikan lumbung pangan berarti mewujudkan
Ketika hamil, jabang bayi dalam digunakan oleh peradaban Mesir untuk kepentingan mereka. Kaum ucapan selamat. Paguyuban ini juga ketahanan pangan dari skala kecil.
kandungan ”disuguhi” rujak dengan Kuno 3.500 tahun sebelum Masehi. merdeka seperti saya juga punya aktif mengadakan kegiatan sosial. Skala kecil membentuk jaringan yang
tujuh macam buah. Ketika sang Bicara soal politik, ada istilah cara memasukkan penganan sebagai Grebeg Sudiroprajan yang terkenal memanifestasi menjadi ketahanan
bayi lahir, disambut dengan nasi culinary diplomacy. Diplomasi meja bagian penting memahami kehidupan. sebagai peristiwa akulturasi budaya di pangan nasional.
bancakan. Doa untuk para leluhur makan adalah strategi politik yang Ketika menikmati wedang ronde Kota Solo selalu mengusung simbol
yang telah meninggal dirapalkan cukup seksi dan sering diterapkan di Pasar Gede pada malam hari, gunungan makanan yang berisi
dengan ragam sajian makanan. sejumlah pemimpin negara. Perjalanan misalnya, saya tak hanya meromantisasi kue keranjang serta beberapa sajen
Pakar gastronomi asal Prancis politik Presiden Joko Widodo tak masa lalu di antara temaram lampu khas budaya Jawa. Kalau cinta NUWUN SEWU
abad ke-18, Jean Anthelme Brillat- lepas dari diplomasi kudapan sejak kota. Saya juga seperti melakukan bisa membuat dua insan berbeda
Savarin, menyatakan tell me what masih menjabat Wali Kota Solo. perjalanan wisata kuliner di Jawa pendapat jadi satu dan tumbuh PBB prihatin atas pasal-pasal
you eat, I’ll tell you who you are. Pemindahan pedagang kaki lima hingga China. bersama, saya rasa makanan juga bermasalah di KUHP baru.
Kalimat tersebut menegaskan satu hal (PKL) di Taman Banjarsari, Kota Penulis asal China, Gong Wen, berkekuatan demikian.
penting tentang identitas seseorang, Solo, tanpa bentrok fi sik adalah dalam buku Lifestyle in China: Apa pun latar budaya, agama, — Paling cuma disebut ”kekuatan asing”.
budaya, dan latarnya lewat makanan. hasil ”gerilya” makan siang dan Journey into China (2007) yang bahasa, bahkan pandangan politik,
Lengkap dengan bahan-bahan dan ma kam malam. Kala itu, Wali Kota telah ditransliterasi dalam bahasa kalau sudah disuguhi kudapan yang Impor beras tak pengaruhi penyerapan
proses pengolahannya. Solo Joko Widodo mengundang 11 Inggris oleh Li Ziliang, Zhao Fei mengundang selera, kita bisa apa. beras petani.
Makanan adalah pintu masuk pa guyuban PKL Taman Banjarsari Fei, dan Li Zhao Guo menyebut Ya, pasti dimakan juga. Itu kalau
kebudayaan, sosial, ekonomi, hingga untuk makan bersama beberapa kali wedang ronde sebagai minuman saya. Hehehe…. — Teori…